CUVEE ASTORIA FASHION VICTIM

• Giống Nho: Glera
• Xuất xứ: Treviso
• Nồng độ: 11%
• Thể tích: 750ml
• Loại: Vang trắng
• Màu sắc: vàng rơm nhạt
• Hương vị: đầy đủ, hài hòa, khô

Nho được thu hoạch vào khoảng tháng 9 hoặc tháng 10, sau đó ép. Quá trình lên men sơ cấp diễn ra trong thùng ở nhiệt độ 18 – 19 độ C với các loại men tự sinh.

Rượu mới sẽ được ủ trong vòng một tháng và cho vào nồi hấp để đánh bọt, quá trình diễn ra trong vòng 25 – 30 ngày.

Quá trình lão hóa diễn ra sau đó là giai đoạn sàng lọc men trong vài ngày, tiếp theo chúng được đóng chai và để yên trong chai vài tuần.

Một thức vang thanh lịch, hài hòa và dễ chịu ra đời. Rượu vang được ví như một bó hoa thanh tao, tinh tế và rất đặc trưng.Mùi: thanh tao, tinh tế, rất cá tính, với một nốt hương thơm mạnh mẽ.