I. Định nghĩa rượu vang Rượu vang là một loại thức uống chứa cồn và được sản xuất bằng nguyên liệu chủ yếu là nho. Tùy vào các tiêu chí đánh giá mà người ta phân ra các loại rượu vang khác nhau. Cơ bản, rượu vang được chia thành rượu vang đỏ, rượu vang hồng, rượu vang trắng. Rượu…